Employment
CHEF DE PARTIE
- Show details
- Posting Date: 18/01/2019
- Contract Type : Temporary
- Required level of experience : 5-7 years
- Job Category : Chef de Partie
- Location : Chaudes-Aigues (15110), FR
- Property : Restaurant Serge Vieira
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Company
Restaurant 2 étoiles au guide Michelin, relais et châteaux
Installé dans le château de Couffour à Chaudes-Aigues, dans le Cantal, le restaurant gastronomique Serge Vieira vous invite à vivre une expérience inoubliable.
Au cœur de la nature, pénétrez dans un lieu unique, entre charme médiéval et architecture contemporaine. Le bâtiment moderne, de bois, pierre et acier s'inscrit de la plus belle des manières dans cette splendide nature auvergnate et encore sauvage, à l'abri du château, Monument Historique.
Serge et Marie-Aude Vieira ont choisi cet endroit préservé et en ont fait un lieu où douceur de vivre et générosité sont les maîtres-mots. -
Job Description
Chef de rang au restaurant Gastronomique 2 étoiles Michelin Serge Vieira pour une saison de 8 mois, de fin mars à fin novembre, Votre mission sera de:
-être un professionnel complet à l'aise à tout les postes
-travailler en équipe
-Manager -
Profile
expérience similaire dans un établissement étoilé Michelin
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Languages
français/anglais
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